منتدى لا تـحـزن إن الله مـعـنـا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى لا تـحـزن إن الله مـعـنـا

 
الرئيسيةشريط الاهدائادأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 صينية الجمبرى والأرز بالخلطة السرية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
راجيه




عدد المساهمات : 17
نقاط : 54531
تاريخ التسجيل : 21/12/2009
الموقع : www.masrawy.com

صينية الجمبرى والأرز بالخلطة السرية Empty
مُساهمةموضوع: صينية الجمبرى والأرز بالخلطة السرية   صينية الجمبرى والأرز بالخلطة السرية I_icon_minitimeالثلاثاء ديسمبر 22, 2009 3:35 pm


المكونات
أولا:صينية الجمبري:

عدد 1 كيلو جمبري ونفكه لو مجمد
عدد 10 فصوص ثوم - بصلتين
حبه طماطم كبيره او اتنين وسط
عدد 2 حبه فلفل اخضر - 2 ليمونه
ملح - كمون فلفل - اسود قليل جدا

ثانيا: الأرز :

2 كوب أرز - 2 بصله - فلفل اخضر وفلفل احمر.
ربع ملعقة صغيره قرفه - ملح3كوب ماء.



الطريقه
أولا : الجمبرى
أضربي المكونات بالخلاط ماعدا الليمون لنفرمها بحيث يكون الخليط على شكل قطع صغيره
ثم نعصر فى الاخر الليمونتين على الخلطة .
نحضر صينيه نضع أولا طبقه من الخلطه وبعدها نرش شويه زيت خفيف.
ثم نضع طبقه جمبري نرصه على شكل صفوف.
ثم نضع طبقه من الخلطة ونرش زيت على الوش.

ثانيا: الارز
نضع في الحلة شوي زيت ونقطع البصل مكعبات رفيعة أوى ونشوحه لحد مايشقر بعدها
تضيفى الفلفل الاخضر والفلفل الاحمر قطع.
ونقلب ثم نضع الأرز ونقلب ونحط ربع ملعقه القرفه.
ونقلب لمده 5 دقايق تقريبا ثم نسقيه بالماء
ونزود الملح على حسب ماتحبى
غطى الحلة على النار لحد ما الماء يغلى شويه وبعدها هدى على النار خالص
اتركيه لحد ما يستوي واقلبه من فتره لفتره لحد مايستوى.
نضعها على النار على عين هاديه الى أن ينضج.


التقديم
نضع خلطه الجمبري على الأرز وقت الأكل

منقوووول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
صينية الجمبرى والأرز بالخلطة السرية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى لا تـحـزن إن الله مـعـنـا :: منتدى المرأة والأسرة :: منتدى المطبخ والمائده-
انتقل الى: